السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الوصفة الأولى
سموثي الموز والشوفان لإفطار صحي
المقادير:
ثمرتي موز
ملعقتان عسل
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب لبن
1/2 كوب شوفان
قليل من القرفة
كوب ونصف ثلج مجروش
الخطوات:
1- طريقة إعداد هذا السموثي بسيطة للغاية. فقط ضعي المكونات جميعها فى الخلاط ثم أضيفي الثلج بعد ذلك.
2- قومي بتشغيل الخلاط لمدة تتراوح بين 30 – 50 ثانية.
3- تأكدي من أن الخليط أصبح كريمي الملمس أو سميكا بدرجة مناسبة وأن الثلج قد تكسر كليا. وإذا كنت تشعرين بأنه غير كريمي، اشعلي الخلاط مرة أخرة لـ 20 ثانية.
4- فى النهاية سوف تحصلين على سموثي لونه كريمي مائل للبيج.
نصيحة: من الأفضل كسر حبات الشوفان قبل وضعها فى الخلاط الكهربائي حتى تكون عملية هرسها مع المكونات الأخرى أسهل.
الوصفة الثانية
حساء القرع بالتفاح
المقادير:
2 كغ قرع مقشر ويتم نزع البذور وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة
4 ثمرات من التفاح كبيرة الحجم ( لا يتم تقشيرها وإنما تقطيعها)
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة روزماري
6 أكواب من حساء الدجاج أو حساء الخضروات حسب المتوافر
1/4 كوب بندق محمص
الطريقة:
*يوقد الفرن حتى درجة حرارة 225 درجة مئوية
*يوضع القرع والتفاح وزيت الزيتون وملعقة واحدة من الملح والفلفل في صينية ليتم خبزها في الفرن مع تقليبها مرة واحده وتترك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
*يضاف الروزماري للمكونات ثم تترك لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن
*تخفق هذه المكونات بعد خروجها من الفرن في الخلاط الكهربائي مع إضافة الحساء
*بعد أن يصبح الخليط شبه سائل، تضاف 1/4 ملعقة المتيفقية من الملح إلى الحساء، ليعاد تسخينه مرة أخرى فوق نار الموقد المتوسطة الحرارة …. مع التقليب بين الحين والآخر
*يقدم الحساء بعد وضع البندق المحمص فيه.
وصحتين وعافية
الوصفة الأولى
سموثي الموز والشوفان لإفطار صحي
المقادير:
ثمرتي موز
ملعقتان عسل
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب لبن
1/2 كوب شوفان
قليل من القرفة
كوب ونصف ثلج مجروش
الخطوات:
1- طريقة إعداد هذا السموثي بسيطة للغاية. فقط ضعي المكونات جميعها فى الخلاط ثم أضيفي الثلج بعد ذلك.
2- قومي بتشغيل الخلاط لمدة تتراوح بين 30 – 50 ثانية.
3- تأكدي من أن الخليط أصبح كريمي الملمس أو سميكا بدرجة مناسبة وأن الثلج قد تكسر كليا. وإذا كنت تشعرين بأنه غير كريمي، اشعلي الخلاط مرة أخرة لـ 20 ثانية.
4- فى النهاية سوف تحصلين على سموثي لونه كريمي مائل للبيج.
نصيحة: من الأفضل كسر حبات الشوفان قبل وضعها فى الخلاط الكهربائي حتى تكون عملية هرسها مع المكونات الأخرى أسهل.
الوصفة الثانية
حساء القرع بالتفاح
المقادير:
2 كغ قرع مقشر ويتم نزع البذور وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة
4 ثمرات من التفاح كبيرة الحجم ( لا يتم تقشيرها وإنما تقطيعها)
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة روزماري
6 أكواب من حساء الدجاج أو حساء الخضروات حسب المتوافر
1/4 كوب بندق محمص
الطريقة:
*يوقد الفرن حتى درجة حرارة 225 درجة مئوية
*يوضع القرع والتفاح وزيت الزيتون وملعقة واحدة من الملح والفلفل في صينية ليتم خبزها في الفرن مع تقليبها مرة واحده وتترك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
*يضاف الروزماري للمكونات ثم تترك لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن
*تخفق هذه المكونات بعد خروجها من الفرن في الخلاط الكهربائي مع إضافة الحساء
*بعد أن يصبح الخليط شبه سائل، تضاف 1/4 ملعقة المتيفقية من الملح إلى الحساء، ليعاد تسخينه مرة أخرى فوق نار الموقد المتوسطة الحرارة …. مع التقليب بين الحين والآخر
*يقدم الحساء بعد وضع البندق المحمص فيه.
وصحتين وعافية
merci chérie
pas de quoi 7anouna
تسلمى يا حنونتى
نورتي يا نودي
يعطيك الصحة