المقادير
– كيلوغرام دقيق
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة كبيرة ملح
– 950 مللتر ماء فاتر
طريقة التحضير
– أنخلي الدقيق جيداً في وعاء لتتخلّصي من أي كتل. وأضيفي الملح والخميرة وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
– أسكبي الماء الفاتر مع التحريك جيداً بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لليلة كاملة.
– غلّفي صينية بورق زبدة وأنثري عليها القليل من الدقيق. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
– خذي كمية من العجينة وضعيها على الصينية على شكل دائري، حتى انتهاء الكمية.
– أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى يحمر قعرها، ثمّ ضعي الصينية تحت الشواية لـ8 دقائق حتى يحمرّ وجهها.
– أتركي الخبز حتى يبرد ثمّ قدمي.
– كيلوغرام دقيق
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة كبيرة ملح
– 950 مللتر ماء فاتر
طريقة التحضير
– أنخلي الدقيق جيداً في وعاء لتتخلّصي من أي كتل. وأضيفي الملح والخميرة وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
– أسكبي الماء الفاتر مع التحريك جيداً بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لليلة كاملة.
– غلّفي صينية بورق زبدة وأنثري عليها القليل من الدقيق. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
– خذي كمية من العجينة وضعيها على الصينية على شكل دائري، حتى انتهاء الكمية.
– أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى يحمر قعرها، ثمّ ضعي الصينية تحت الشواية لـ8 دقائق حتى يحمرّ وجهها.
– أتركي الخبز حتى يبرد ثمّ قدمي.
مـــــــنــــــقـــــــول
يسلموووووو
|
نورتينيي
|
يدوم وجودك معى وبمواضيعى♥
مشكورة