ويقدم العلماء 6 أطعمة تساهم أكثر من غير ها في تنمية صحية ونفسية لعقول الأطفال. ومنها:
تقول أندريا جينكول أستاذة الطب و التغذية في لوس انجليس:" تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون، مصدر ممتاز للأحماض أوميغا 3 و الأحماض الدهنية dha و epa – وكلاهما مهم لنمو الدماغ ووظيفته."
يعد البيض من مصادر البروتين – و يحتوي صفار البيض على الكولين، الذي يساعد على تنمية الذاكرة.
تقول جينكول "’الفول السوداني وزبدة الفول السوداني هما مصدر جيد لفيتامين إي، ومضادات للأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية في الدماغ ."
تشرح جينكول:"إن الدماغ يحتاج إلى امدادات ثابتة من الجلوكوز والحبوب الكاملة لتمنح الألياف التي تساعد في تنظيم الجلوكوز في الجسم."
يؤكد كريجر أستاذ في جامعة فلوريدا " أن الشوفان واحد من الحبوب الأكثر فائدة للأطفال ومغذية جداً. ويوفر الشوفان طاقة ممتازة لدماغ الأطفال في الصباح ‘."
"يحتوي كل من الفراولة و الكرز و التوت الأزرق و العليق على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين c والتي قد تساعد في منع السرطان.ويقول كريجر. ‘بذور التوت أيضاً مصدر جيد للأوميغا 3 والدهون.’