السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ان شاء الله دى طريقة عمل السمان للناس اللى بتحبة طريقة سهلة وجميلة هتعجبكم ان شاء الله
دى صور تشجعية كدة
طريقة التحضير
4_سمان حجم كبير
بصلة مبشورة ناعم
كوب برغل منقوع قبلة بن ساعة
بهارات
فلفل اسمر _ملح _بهارات لحمة _ورق لورا معلقة سمنة بلدى او اى نوع _رشة نعناع ناشف
اول حاجة نغسل السمان كويس بماء وملح ودقيق وخل
فى صنية ونحمر البصلة وننزل علية ب الكبدة بتاعت السمان والبهارات
دى البصلة وهى بتتحمر
خلاص كدة شوحنا الكبدة بالبصلة ننزل علية بالبرغل ونقلبهم كويس ونبداء نحشى السمان
هنشوح السمان بحتة سمنة وبعد كدة ننزل علية بالماء المغلى ويستوى لمدة 10 دقيق لان مش بيستحمل
بعد ما يتسلق نصفية من الشوربة ونحمرة او نشوية
ودة الشكل النهائى
كدة خلصت فى رعاية الله
ان شاء الله دى طريقة عمل السمان للناس اللى بتحبة طريقة سهلة وجميلة هتعجبكم ان شاء الله
دى صور تشجعية كدة
طريقة التحضير
4_سمان حجم كبير
بصلة مبشورة ناعم
كوب برغل منقوع قبلة بن ساعة
بهارات
فلفل اسمر _ملح _بهارات لحمة _ورق لورا معلقة سمنة بلدى او اى نوع _رشة نعناع ناشف
اول حاجة نغسل السمان كويس بماء وملح ودقيق وخل
فى صنية ونحمر البصلة وننزل علية ب الكبدة بتاعت السمان والبهارات
دى البصلة وهى بتتحمر
خلاص كدة شوحنا الكبدة بالبصلة ننزل علية بالبرغل ونقلبهم كويس ونبداء نحشى السمان
هنشوح السمان بحتة سمنة وبعد كدة ننزل علية بالماء المغلى ويستوى لمدة 10 دقيق لان مش بيستحمل
بعد ما يتسلق نصفية من الشوربة ونحمرة او نشوية
ودة الشكل النهائى
كدة خلصت فى رعاية الله
تسلم الايادى
الف مبروك التكريم
الف مبروك التكريم
جميل يا قمر
يسلمو الايادى
يسلمو الايادى
تسلم الايادي
لالا شكلك شيف حقيقى
تسلم ايدك يا بطه