المكونات
1.5 كغ مكعبات الدجاج.
3 فصوص ثوم.
45غ زنجبيل طازج.
زيت زيتون.
علبة ياغورت.(زبادى)
ملح.
10 سل مرق الدجاج
ملعقة كبيرة عصير الليمون.
طريقة التحضير
اخلطي الثوم،الزنجبيل و الزيت.
ضيفي الياغورت،الملح و الفلفل.
ادهني الدجاج بهذا الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
بعدها صفي الدجاج و احتفظي بالعصير.
سخني 2 ملاعق كبيرة زيت ثم ضيفي مكعبات الدجاج و رشي بالملح و الفلفل.
اسكبي العصير فوق الدجاج و اتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة.
ضعي قطع الدجاج في صحن التقديم ثم ضيفي الكريمة و عصير الليمون و اتركيها تطهى لمدة دقيقتين.
بعدها اسكبي الصلصلة فوق الدجاج و قدميه مباشرة.
منقول
شكرا جزيلا
حلوة تسلمي
تسلم الايادي
تسلم ايدك حبيبتى
نورتو الموضوع