الكمية تكفي:شخصين وقت التحضير:20 دقيقةوقت الطهي:30 دقيقةالمقادير:كيلو بطاطس/نص فراخه/نص راز/3حبات طماطم/3حبات بصل/3فصوص ثوم وطبعا ملح/كمون/فلفل الطبخ:اول حاجه هنتبل الفراخ في الملح والكمون والفلفل كداتاني حاجه هنقطع البطاطس والطماطم والبصل طرنشات كداونرص اول رصه كداوبعدين نحط الفراخ كداوبعدين نكمل باقي البطاطس والبصل والطماطم علي الفراخنحط كوبايه المرقه عليها ونحطها علي نار هاديه وبعدين نعصر 3 حبات طماطمونحط الطماطم عليها وهي علي الناروبعدين نسيبها علي النار ونعمل الارازنجيب الحله ونحط نص كوبايه زيت ومعقله واحده سمنهنغسل الارازونقلبه شويه وبعدين نسقيه بالشربه وادي البطاطس وهي علي النار بعد ما شربت الطماطم هحطها بقي في الفرنولعت الشوايه اللي فوق عشان الوش بسوادي بعد ما طلعت من الفرنن
تسلمي يا سويتيي
نورتيً يا حبيبتي يا جميلة
تسلمي ياقمر
تسلمي