تخطى إلى المحتوى

ستيك بالسبانخ والعنب واللوز 2024

الونشريس

ستيك بالسبانخ والعنب واللوز لاحلي العدولات

عدد الأفراد:
4أفراد
المدة:
20دقيقة
يمكن تناول هذا الصنف مع:
أرز مفلفل
سلطة ملونة و مغذية

المقادير:
¼ كوب لوز مقطع بالنصف.
2 شريحة اللحم الستيك، منّصفة بالعرض.
2 حزمة سبانخ، تخلصى من السيقان، واغسليه جيداً.
1 كوب عنب أحمر بدون بذور، منّصف.
1 ملعقة طعام خل

الطريقة:
سخنى الفرن على 180 درجة مئوية، انشرى اللوز على صينية خبز ذات جوانب، حمصيه فى الفرن، وحركيه أحياناً، حتى يصبح ذهبى اللون، من 5 إلى 8 دقائق، انقليه إلى وعاء صغير؛ وضعيه جانباً.
سخنى مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، تبلى شرائح اللحم الستيك بالملح والفلفل؛ واطهيه فى المقلاة، وقلبيه مرة واحدة، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب، أو حتى يطهى حسب مقدار التسوية الذى تفضلينه، انقليه إلى طبق، وغطيه بصورة فضفاضة بالورق الفويل.
ضعى السبانخ والعنب فى نفس المقلاة؛ حركيهم فى العصائر فى المقلاة حتى تذبل السبانخ قليلاً، 1-2 دقائق، قلبى فيهم الخل واللوز المحمص، قدمى شريحة لحم الستيك مع خليط السبانخ

    الونشريس

    يسلموووووووووووووو

    الونشريس

    الونشريس

    تسلمي يا قمر

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.