كفته في الفرن
المقادير
كفته في الفرن
1/2 كيلو لحم مفروم
4 حبات طماطم مقطعة حلقات
1 حبة بصل مبشورة ناعم
3 حبات بطاطس وسط
3 حبات فلفل رومي
2 حبة بصل مقطعة حلقات
ثوم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
بقدونس مفروم
فلفل احمر (بابريكا)
كمون
ملح – فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير
كفته في الفرن/
تبلي اللحم المفروم بالبصل و التوابل و الكزبره و البقدونس و الثوم
اسلقي البطاطس ربع سلقه في ماء و ملح
رصي البطاطس في صينيه الفرن مع قليل من الزيت مع الطماطم والفلفل و البصل و أخيرا الكفته و ادخليهم الفرن لمده نصف ساعه على درجه حراره ١٦٠
المقادير
كفته في الفرن
1/2 كيلو لحم مفروم
4 حبات طماطم مقطعة حلقات
1 حبة بصل مبشورة ناعم
3 حبات بطاطس وسط
3 حبات فلفل رومي
2 حبة بصل مقطعة حلقات
ثوم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
بقدونس مفروم
فلفل احمر (بابريكا)
كمون
ملح – فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير
كفته في الفرن/
تبلي اللحم المفروم بالبصل و التوابل و الكزبره و البقدونس و الثوم
اسلقي البطاطس ربع سلقه في ماء و ملح
رصي البطاطس في صينيه الفرن مع قليل من الزيت مع الطماطم والفلفل و البصل و أخيرا الكفته و ادخليهم الفرن لمده نصف ساعه على درجه حراره ١٦٠
يسلموووووا
