المقادير:3/4 كوبطحينة كوبزبادي او لبن 1 ثمرةعصير ليمونة ملعقة كبيرةخل ملعقة كبيرةبقدونس مفروم ثمرةثوم مفروم التحضير:تخلط جميع بالخلاط الكهربائي .المقادير ما عدا البصل و البقدونس.
يسكب الخليط في وعاء ويضاف إليه البصل ويخلط بالملعقة.
عند التقديم تجمل الصلصة بالبقدونس .
تقدم مع أصناف اللحوم المشوية والمقلية
شكرا يا سكرة
تسلم الايــــــــــــادى
تسلم الايادي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد