المكونات
3 حبات بطاطس
راس بروكلي مقطعة
3 عود بصل اخضر
شبت وبقدونس
بصلة متوسطة ومقطعة
حليب
دقيق
زبده
جبنة بارميزان
جبنة شيدر
طريقة التحضير
نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات كبيرةونقطع البروكلي
نسلق البطاطس نصف سلق ونضيف اليه البروكلي سلقه بسيطة ونصفية من الماء
نهرس البطاطس ونضعها جانبا
نشوح البصلة المقطعة ونضيف لها الدقيق ونقلب شوية وبعد ذلك نضيف الحليب ونقلب الي ان يصير معنا بشاميل
نحضر صينية بيركس ونرص فيها البروكلي ثم نضع عليه الباشميل
نحضر طاسة ونضع فيها الزبده البصل الاخضر المقطع ونشوحه دقائق ثم نضيف عليه البطاطس المهروسة ونقلب ثم نضيف الجبن المبشورة ونقلب
نضع البطاطس فوق الروكلي ونساوي سطحها بالملعقة ثم نرش الجبنة فوقها وندخلها الفرن
يا جماله يا جماله
تسلم ايدك
يسلموووووووووووووووووووو
ايه الحلاآآوه ده ،،
مرسي و يعطيك ألف عافية يا سكره ♥ |~
مرسي و يعطيك ألف عافية يا سكره ♥ |~
