قدمي لعائلتك طبق الدجاج المقلي مع الثوم الشهي، يمكنك الاعتماد عليه كطبق رئيسي في رمضان
المقادير
طريقة التحضير
تغسل الدجاجة جيدا وتقطع 4 قطع و يضاف اليها مقادير التوابل
تقلى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون ثم توضع في وعاء الطبخ
يضاف الماء عليها و عندما يغلي الماء يضاف الثوم و تترك على النار لمدة ساعة تقريبا ثم يضاف الليمون لمدة خمسة دقائق
جميل
ياجمالوا ياجمالوا
نورتونـــــي
تسلم الايادي