العـــــــــــــجة ِ
ِ المقادير
الطريقة
ضــع الزيت في المقلاة حتى يسـخن «اخلط العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترش الطـحين على المزيج بالتدريج حتى لا (يدعدر).
ناخذ من الخليط بواسطة معلقة كبيرة "معلقة غرف الاكل" ونضع في الزيت
عندما تحمر العجة من الأسفل اقلبها حتى تحمر من الوجهين.
تسلم ايديك يا جميل
ايه الحلاوة دي
ايه الحلاوة دي
جميلة تسلم إيديكى
تسلم ايديك
ممممممممم
تسلمى
تسلمى
بارك الله فيكي