المقادير:
كيلو فول اخضر مقطع
دجاجة
3 أرباع كيلو ارز
بهارات طبخ
كمون
زيت للقلي
ملح
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج حتى ينضج ثم نقليه في زيت حار ثم نقلي الفول الأخضر
نضع الدجاج المقلي في قاع الطنجرة ثم نضع عليه الفول الأخضر المقلي ثم الأرز المنقوع والتوابل
ونغمره بمرق الدجاج ونتركه لينضج مثل المقلوبة المعتادة
على نار هادئة بعد الغليان
على نار هادئة بعد الغليان
وصحتين وعافية
تسلم الايادي
تسلم ايديكي وعينيكي
شكرا جزيلا
تسلم الايادى
مشكووووورين يا حلووووووووين للمرور الطيب
نووووووورتووووووووني