السلام عليكم يا عدولات وحشنى موت
وبقالى كتير ما نزلت موضوعات
بس الاكلة دى هتعجبكم موت
وخصوصا الاولاد
المقادير
1 كيلو سمك بسريا صغير
ثوم
كمون
ملح
شطة
فلفل اسود
ليمون
3 معالق دقيق
معلقة نشا كبيرة
معلقة خل
الطريقة
– اولا نشيل الراس ونغسل السمك
– نتبل الثوم المفرى بالملح والكمون والشطةونععصر الليمون
– اخلطى السمك واتركية لمدة حتى يتشرب النكهة والطعم
– فى طبق عميق ضعى الدقيق والنشا وخلطى بحبة ماء لتكون عجينة مثل القطايف وضعى ملح خفيف وخل والفلف الاسود
– ضيفى العجينة للسمك وقلبى
– فى طاسة بها زيت غزير
خدى بيدك كبشة صغيرة من السمك وقلى هيعمل قرص وهاكذا حتى تنتهى الكمية
– جنب سلطة طحينة وبطاطس شيبسى او مقلية
وعيش
بالف هنا
عيزة تقيم جامد جدا
وبقالى كتير ما نزلت موضوعات
بس الاكلة دى هتعجبكم موت
وخصوصا الاولاد
المقادير
1 كيلو سمك بسريا صغير
ثوم
كمون
ملح
شطة
فلفل اسود
ليمون
3 معالق دقيق
معلقة نشا كبيرة
معلقة خل
الطريقة
– اولا نشيل الراس ونغسل السمك
– نتبل الثوم المفرى بالملح والكمون والشطةونععصر الليمون
– اخلطى السمك واتركية لمدة حتى يتشرب النكهة والطعم
– فى طبق عميق ضعى الدقيق والنشا وخلطى بحبة ماء لتكون عجينة مثل القطايف وضعى ملح خفيف وخل والفلف الاسود
– ضيفى العجينة للسمك وقلبى
– فى طاسة بها زيت غزير
خدى بيدك كبشة صغيرة من السمك وقلى هيعمل قرص وهاكذا حتى تنتهى الكمية
– جنب سلطة طحينة وبطاطس شيبسى او مقلية
وعيش
بالف هنا
عيزة تقيم جامد جدا
تسلم ايدك حبيبتي
طبق شهي
تم التقييم
طبق شهي
تم التقييم
تسلم ايديكى
والتقيم جااااااااااااااااامد طحن
والتقيم جااااااااااااااااامد طحن
شكرا ع الوصفه
|
تسلمى يا غالية
نورتى الموضوع
|
بالف هنا يا قمر
|
تسلمى يا ست الكل
جمييييييييييييل