المكوّنات
حليب خالٍ من الدسم – كوبان
فروكتوز – كوب
كريمة خفق قليلة الدسم – 500 مل
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
لبن بنكهة التوت قليل الدسم – 250 مل
توت عليق – 250 غرام
سكر بودرة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أخفقي الحليب، الفروكتوز، كريمة الخفق والفانيليا في وعاءٍ كبير لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتّى يثخن المزيج. أضيفي اللبن بهدوءٍ إلى الخليط.
2- أمزجي التوت مع السكر جيّداً ثمّ أضيفي خليط الأيس كريم.
3- اسكبي الأيس كريم في قالب 22 سنتم * 11 سنتم مغلّف بكيس نايلون. جمّديه لليلة كاملة وقدّميه مقطّعاً.
فتحتي نفسي والله
يسلمو
يسلمو
يميييي
منورررين
