سلطة الدقة الغزاوية
وقت التقديم : وجبة فطور او غداء او عشاء
التنفيذ : سهل
المكونات والمقادير :
3 حبات بندورة حجم صغير – ملعقة صغيرة عين جرادة جافة ( شبت ) – 2 حبه فلفل أخضر حار – بصلة متوسطة الحجم – ملح- نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
طريقة التحضير :
1-نضع العين جرادة مع الملح في الزبدية وتدق جيدا بالمدقة الخشب.
2-يضاف الفلفل الأخضر الحار ويدق جيدا بالمدقة.
3-نفرم البصلة وتضاف إلى الخلطة وتدق قليلا بالمدقة .
4-تفرم حبات البندورة وتضاف مع الخلطة برفق .
5-نضيف عصير الليمون وتخلط جميع المواد معا.
6-نضيف زيت الزيتون على وجه سلطة الدقة الغزاوية.
7-تقدم مع المخللات والزيتون الأخضر.
صحتين وهنا
سلطة ملفوف أبيض أو أحمر
مغذية وتساعد فى تخفيف الوزن
المكونات والمقادير :
نصف ملفوفة حمراء او بيضاء +خل تفاح +زيت زيتون+ ملح + سكر +نصف ليمونة
طريقة التحضير :
تفرم الملفوفة شبر او ناعمة حسب الرغبة يضاف الخل و الزيت بمعدل نصف فنجان قهوة و يضاف الملح و السكر و نصف ليمونة و يحرك جيداو يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا
صحتين و هنا
ممكن اضافة 3 ملاعق مايونيز لرفع القيمة الغذائية
السلطة العجيبة
هي سلطة لذيذة
المكونات والمقادير :
5بندورة 3خيار 1بصل 2ثوم 4خسات بقدونس رشة فلفل ازرق + ملح + سكر + ليمون+ نعناع + زيت + قطع من التفاح
طريقة التحضير :
نقطع البندورة ثم الخيار ثم نقطع البصل و الثوم ثم نبرش التفاح و نرش الفلفل و الملح و السكر ثم نعصر الليمون ونضع النعناع والخس كزينة
هذه السلطة مفيدة جدا
سلطة طماطم بالكمون
لذيذه ، وسهلة .
المكونات والمقادير :
طماطم مقطعة شرائح
التتبيلة- المقادير حسب ذوق الشخص – : ( 2 فص ثوم مدقوق مع قليل من الكمون وقليل من البقدونس والملح ، ملعقة شطه حمراء ، عصير ليمون + قليل من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
تخلط جميعا وتوضع فوق شرائح الطماطم
يمكن الإستغناء عن أي بند من التتبيلة ،
كما يمكن اضافة رشة من السماق
سلطة لبن
التعريف بالوصفة :
نوع من المقبلات اللذيذة والمفيدة بالصحة في نفس الوقت
وقت التقديم : على العشاء
مناسبة التقديم : نوع من المقبلات الصحية
طريقة التقديم : طازجة
مدة التحضير : حوالي نصف ساعة
التنفيذ : سهل
المكونات والمقادير :
حبتين بندورة-حبتين خيار -قليل من اللبن –
زيت زيتون – ملح -نعناع يابس رش-
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البندورة والخيار تقطيع ناعم ثم نضيف اليهما اللبن والزيت والملح والنعناع اليابس ثم نحرك جيدا ثم نضع الخليط في صحن التقديم ونزينه بالنعناع الاخضر0
القيمة الغذائية :
الطبق غني بالمعادن والفيتامينات الموجودة في البندورة والخيار وعلى البروتين الموجود باللبن
ملاحظات اضافية :
الطبق مفيد لمن يقوم بحمية غذائية
انا بحب سلطة الزبادى
بس لم اجربها بالطماطم
يعطيك آلعآفيـه على الطرح ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ,
طبت ب حُب وسَلآم ..
ريموووو ..
