السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ندخل عالمقادير :
اللحم المفروم
كوبايه بقسماط
بيضه
بصل مفروم
بهارات + سماق + كبيبه صيني+ ملح وفلفل اسود + بابريكا
كوبايه بقسماط
بيضه
بصل مفروم
بهارات + سماق + كبيبه صيني+ ملح وفلفل اسود + بابريكا
طريقه العمل :
نقوم بعجنهم جميعا ثم نعملهم علي هيئه اقراص هامبورجر مع مسحها بقليل من الزيت ثم بعد ذلك نقوم بشويهم بطاسه تيفال او شوايه وتبقي عندنا بالشكل ده وقدمت معاها زبادي وطماطم وفلفل وشكلها زي منتو شايفين كده
تسلم ايدك
ايه الجمال ده
تسلمى ياقمر
تسلموا وتعيشوا وتقييموا ياقمرات