اليوم يا حلوت جايبة لكم الطريقة السرية لقلي البطاطس والي انا تعلمتها من وحدة من جاراتي
وهي بسيطه مره
وهي بسيطه مره
أول شئ قطعي البطاطس الى حلقات رفيعة ثم حطية في مويه وملح
ثاني شئ صفي البطاطس من المويه كويس
بعدين حمي الزيت حتى يكون ساخن وحطي البطاطس فيه لمدة (دقيقتين فقط)
وشليه من النار وحطيه على ورق حتى يمتص الريت الى فيه
ثم حطيه في كيس وسكري زين عليه وحطيه في الفريزر لمدة خمس ساعات أو ست حتى يجمد
بعدين طلعيه وأقليه عادي وشوفي الفرق
راح يكون مقرمش من برى وطري من جوه
شكرا حبيبتى ع الوصفه
تسلمي اختي العزيزة
ماشاء الله عليكى تسلم ايدك حبيبتى والطريقه سهله جدا
وشكرا ليكى
يسلمو
جميل جداااا
دايما بعملها كدااا
دايما بعملها كدااا