اصابع الكيرى 2024

2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات

1 إصبع زبدة (117 غرام)

1 علبة قشطة (170 غرام)

8 مكعبات جبن أبيض طري غيرمالح (160 غرام كيري، أو فيلادلفيا)

سكر بودرة للتزيين

1- تخلط المقاديرالسابقة ما عدا الجبنة والسكر البودرة.
2-تقطع حبة الكيري إلى 6 قطع.
3-تقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونحشى بها قطع الجبن.
4-تقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودرة وتقدم بالعافية.