المقادير:
كوب ارز بني
كوب ماء دافئ
كوب ماء دافئ
التحضير:
ينقى الارز و ينقع 24 ساعة
الطبخ:
يوضع طبقة تغطي قعر الحلة او المقلاة ويحمص حتى تشم رائحة التحميص
(5 دقائق تقريبا ) و تتفتح حبات الارز
(5 دقائق تقريبا ) و تتفتح حبات الارز
تكرر العملية حتى نفاذ الكمية
يملح ويؤكل مثل الفيشار
ملاحظات: بعض حبات لا تتفتح و تتحمص فقط (حسب جودة الارز) ويمكن استخدامه في عمل بعض الاصناف الاخرى
بالهنا
تسلم الايااااااااادى
تسلم الايااااااااادى
يسلموووووووووو
تسلم الأيادي