سجق البطاطس مقادير سجق البطاطس طريقة تحضير سجق البطاطس
نقطع البطاطس انصاف دوائر تخينه ونقلبها بالملح والفلفل والثوم ثم نضعها فى بايركس مع سجق شرقى مقطع تخين وشرائح فلفل رومى وفلفل حار يوضع علية ماء مغلى ويغطى ويدخل الفرن ثم يكشف ويترك ليحمر
شكلها يفتح النفس
تسلم ايديكى يا قمره
تسلم ايديكى يا قمره
تسلم الايادي
نورتونى
تسلم ايدك
سلمت يداك