المقادير
اكيلو دقيق
1كوب سمن
1كوب زيت
لتر حليب
معلقة كبيرة كركم
3 معالق كبيرة سمسم
كوب سكر
ذرة ملح
الطريقة
_ يوضع السمسم على الدقيق وذرة الملح
– يوضع ثلاث ارباع الحليب مع السكر والسمن والكركم على نار هادئة
– يخمر الخميرة فى نصف كوب حليب دافىء ومعلقة سكر
– يوضع الحليب والكركم والخميرة على الدقيق ويقلب حتى يتكون عجينة وتقطع وتشكل على شكل اصابع كبيرة
يدهن اليد بالزيت اثناء العمل
– تترك تتخمر وتوضع فى الفرن حتى تنضج
– وبعد خروجها بتكون لصقة فكيها وقطعيها شرائح وتدخل الفرن حتى تتحمر وتقرمش
يارب تعجبكم
متنسوش التقيم يا عدولات
اكيلو دقيق
1كوب سمن
1كوب زيت
لتر حليب
معلقة كبيرة كركم
3 معالق كبيرة سمسم
كوب سكر
ذرة ملح
الطريقة
_ يوضع السمسم على الدقيق وذرة الملح
– يوضع ثلاث ارباع الحليب مع السكر والسمن والكركم على نار هادئة
– يخمر الخميرة فى نصف كوب حليب دافىء ومعلقة سكر
– يوضع الحليب والكركم والخميرة على الدقيق ويقلب حتى يتكون عجينة وتقطع وتشكل على شكل اصابع كبيرة
يدهن اليد بالزيت اثناء العمل
– تترك تتخمر وتوضع فى الفرن حتى تنضج
– وبعد خروجها بتكون لصقة فكيها وقطعيها شرائح وتدخل الفرن حتى تتحمر وتقرمش
يارب تعجبكم
متنسوش التقيم يا عدولات
طريقة سهلة وبسيطة تسلمى
تسلم الايادى
|
|
نورتونى يا عدولات تسلمو يا حبيبى
الف شكر على التقيم
جزاكي الله كل خير
انا باحبه جدا و فين و فين اما الاقيه .. شكرا
انا باحبه جدا و فين و فين اما الاقيه .. شكرا