تخطى إلى المحتوى

الدونات الرائع والهش واللذيذ بدون فرن 2024

الونشريس

الونشريس

اسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة

معجنات من دون فرن
الدونات

الونشريس

الونشريس

امممممم

بالنسبة للمقادير انا اعملتها من مقادير للشيف اسامة لانه الكمية كانت كبيرة
فانا غيرت وزودت ونقصت
وطلعت النتيجة رووووووووووووعة بكل معنى الكلمة
وسأكتب مقادير الشيف للى عايزها بالرد الثاني
استخدمت
كوب طحين
ملعقة متوسطة خميرة
ربع كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغير بيكنك باورد
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
فانيلا
ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
زيت للقلي
ولصلصة الشوكلاته استخدمت
ربع كوب ماء مع ربع كوب سكر
مع ربع كوب زيت مع ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
مع ملعقتين كبار حليب بودرة ورشة فانيلا
وكلهم وضعتهم بخلاط العصير بيعطيك صلصلة راااااااائعة للشوكلاته
الونشريس

طريقة العمل
خلطت المواد الجافة مع الزبدة وفركتهم بايدي ومن ثم البيضة
واضفت الماء بالتدريج لحتى حصلت على عجينة طرية وناعمة
تركتها تختمر

الونشريس

ومن ثم فردتها وقطعتها باي قطاعة دائرية مع قطاعة صغيرة لثقب الدائرة من الوسط

الونشريس

وضعتهم في صينية مدهونة بزيت

الونشريس

واستخدمت طريقة التخمير بالبخار راااااااااااائعة للمعجنات
وضعت الصينية في فرن بارد
ووضعت تحته قدر فيه ماء مغليه وتركتهم نصف اعة لتضاعف الحجم

الونشريس

قليتهم بزيت ساخن وبعدها خليت النار متوسطة لحتى تحمر الدونات

الونشريس

وغطستهم بالصلصة

الونشريس

وزينتهم بالقشطة (القيمر) العلب

الونشريس

رووووووووووووعة وكثير هش وطري

الونشريس

الونشريس

شوفوا من الداخل

الونشريس

الونشريس

    المقادير الاصلية للشيف اسامة هي
    ملعقة كبيرة خميرة
    كوب ماء دافي
    3 و3/4 كوب طحين
    2 وربع ملعقة كبيرة سكر
    نصف ملعقة كبيرة بيكنك باودر
    نص كوب زبدة
    بيضة
    فانيلا
    2 ونص ملعقة كبيرة حليب بودرة
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    زيت للقلي

    شكرا هموسه حبيبتي بس ازاي عرفتي اني محتاجه لطريقه كويسه للدونات
    اصلي نايه اعملها يوم الخميس عندي حفله وكنت بافكر اعملهلا بس يارب تزبط معايايا

    يتصفح الموضوع حالياً : 5 (2 عدلات و 3 زائرة)

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تركي الونشريس
    الونشريس
    شكرا هموسه حبيبتي بس ازاي عرفتي اني محتاجه لطريقه كويسه للدونات
    اصلي نايه اعملها يوم الخميس عندي حفله وكنت بافكر اعملهلا بس يارب تزبط معايايا
    الونشريس الونشريس
    ههههههههههههههه
    احساس ياقلبى
    بصراحة انا بمووووت فى جداجدا
    وتحت امرك فى اىخدمة ياحبيبتى
    بس ياريت اكون افدك ياحبيبتى
    نورتيى الموضوع

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.