المقادير.. صدور دجاج
بهارات ايطآليةة او مشككلةة ع حسب الي عندكم بالبيت
نص كيس مكرونةة او كآمل
حجم صغير كريمه الخفق للطبخ وليس للكب كيكك
طحين
نيدو مذاب في كأس
بصله بيضآءء
مجموعه خضار> بروكلي>فليفه خضر البارده> زهره قرنبيط كوسى ( اختياري)
جبن كرفت
جبن مزوريلا
ملح وفلفل
الطريقه ..
اولآ نحط زيت وننتضر ونجط المكرونةة ونحظ شويةة ملح
و نقطع الخضار بشكل طولي
بعدين نسوي الصلصه البيضا
المقادير..
طحين
جبن كرفت
نيدو مذاب في كأٍس (قليل)
كريمه الخفق
الطريقةة:
نخلط لين يذوب الطحين .
بعدين نسوي الصلصه الحمرا
المقادير…
3 حبات طماط صغير
فلفل اخضر متوسط
معجون طماط
كاس ماء
الطريقةة:
ونخلطهم بلخلاط كل المققآدير
وبعدين نسلق المكرونه و
نسوي الدجاج
الطريقه..
نحط بصله صغير نقطعةة مرةة صغغير
ثووم مقطع صغير جججدا
وزيت العادي (القلي)
ونقلب لين يصفففر شوي ولآ تتركونةة بسرعةة يحترق
نخلط بعدين..
نحط الدجاج مع بهارت و شويه معجون طماط
ننتضر 4 دقائق ثم نحط الخضار
بعدين نقلب ونقلب بعدين نحط المكرونه في صحن التقديم. بعدين جبن مزوريلا وبعدين نحط فوق الدجاج مع الخضار ثم الصلصه البيضه وفوقها الصلصه الحمراء للتزين: زعتر او ارجوان
