السلام عليكم الخيار فى الاسواق يلا خللى
اختيار الخيار الصغير والرفيع سبب نجاح المخلل
المقادير
1كيلو خيار مقطع حلقات
ملح وشطه
نصف فنجان قهوة خل
ثوم مفروم
الطريقة
فى بطرمان نضع الخيار المقطع
فى اناء ضيفى ماء بمقدار البطرمان وضعى الملح حسب رغبة فى الحدق وضعى
الثوم والخل والشطة فى الماء وقلبى جيدا
ضيفى الماء الى الخيار واغلقى البطرمان جيدا
استعمالى المخلل ثانى يوم وشوفى الطعم الجميل جمب الفطار
بالهنا والشفا
اختيار الخيار الصغير والرفيع سبب نجاح المخلل
المقادير
1كيلو خيار مقطع حلقات
ملح وشطه
نصف فنجان قهوة خل
ثوم مفروم
الطريقة
فى بطرمان نضع الخيار المقطع
فى اناء ضيفى ماء بمقدار البطرمان وضعى الملح حسب رغبة فى الحدق وضعى
الثوم والخل والشطة فى الماء وقلبى جيدا
ضيفى الماء الى الخيار واغلقى البطرمان جيدا
استعمالى المخلل ثانى يوم وشوفى الطعم الجميل جمب الفطار
بالهنا والشفا
تسلمى ياقمر بس انا بعميل بطريق دي فصين ثوم مع فلفل احمر وادقة وحتى ده على ده
الف شكر يا جميل على تشريفك
الله ينور عليكى تسلم ابديكى يا قمر بارك الله فيكى
|
شكرا يا جميل
يارب يسعدك ويتمملك على خير
سلمت الايادى