مخلل الخيار بالثوم 2024

السلام عليكم الخيار فى الاسواق يلا خللى
اختيار الخيار الصغير والرفيع سبب نجاح المخلل
المقادير
1كيلو خيار مقطع حلقات
ملح وشطه
نصف فنجان قهوة خل
ثوم مفروم
الطريقة
فى بطرمان نضع الخيار المقطع
فى اناء ضيفى ماء بمقدار البطرمان وضعى الملح حسب رغبة فى الحدق وضعى
الثوم والخل والشطة فى الماء وقلبى جيدا
ضيفى الماء الى الخيار واغلقى البطرمان جيدا
استعمالى المخلل ثانى يوم وشوفى الطعم الجميل جمب الفطار
بالهنا والشفا