بريوش على شكل وردة
نصف كيلو طحين + ملعقة صغيرة خميرة الحلوة + ملعقة صغيرة خميرة الخبز + 2 معالق كبار حليب غبرة + 2 معالق كبار زيت + 2 معالق كبار سكر + قبصة ملح + ماء لجمع العجين
ملاحظة
مقادير العجين من ابتكاري الشخصي ممكن استعمال مقاديركم الخاصة للبريوش مهم هي الفكرة
التزيين
قطع من الشكلاط الاسود + بيضة للدهن
نعجن العجين وتكون رطبة ونقسمها لكويرات
ونبسط الاولى باليد كما في الصورة ونشرطها بالسكين ولا القطاعة الخاصة بالبيتزا
ونبدا نلويها من الجنب
ونلفها حول نفسها
هكذا
نضع قطعة شكلاط في الوسط
نتركهم يختمرو تقريبا 20 دقيقة كافية نلاحظ حجمهم يتضاعف
هامها خمرو وندهنهم ببيضة مضربة وندخلهم الفرن
هذا الشكل النهائي
منقول للامانة
يسلموووووووووووو
ييسلمووووووووووووو
نورتونى ياقمراتى
نورتى حبيبتى