اليوم جبت لكم بيتزا لذيذة جدا بالديك الرومى تبعونى
مقادير العجين
ملح زعتر خميرة الخبز رابعة دقيق
ماء دافئ 1بيضة 2 معالق كبار زيت زيتون
الطريقة
نمزج جميع المقادير
ندلكها و نخليها ترتاح و تخمر
مقادير الحشوة
2معالق طماطم معلبة
2 بصلات
2 فلفلات
صدر بيبي
علبة فطر مقطع
صوجا
ملح بزار حار زيت زيتون
زيتون اسود – فرماج
تم ناخد صدر بيبي نقطعو مورسوات نشحرو في زيت مع ملح بزار شوية حار + شوية توم غبرة
تم نضيف ليه شوية صوجا
تم فطر مقطع طريفات نشحر الكل جيدا
نحضر البصلة مقطعة تم نشحرها مع ملح وبزار و زيت
كدلك الفلفلة حمراء نشحرها مع ملح و بزار وزيت زيتون
نحك الفرماج و نوجد لاصوص ديال مطيشة انا ستعملت فقط مطيشة الحك و حليتها فوق نار مع شوية ماء و ملح و بزار
نسرح لعجين تم نعملها في قالب لي غنستعمل تم نتقبها بفورشيط و نوضع لاصوصنوضع البصلة تم صدر بيبي المشحر مع شمبنيون تم الفلفة حمراء تم الفرماج
و نزينها ب فلفلة مشوية و زيتون اسود وتبقى كدة
ندخلها الفرن حتى تحمرات
بالصحة و الراحة
|
تسلمى على الكلام الحلوز دة ومرورك الدائم
|
تسلميلى يا غالية