مكونات الطبقه الاولى (طبقة الكراست ببسكويت الاوريو)
بسكوت الاوريو المكسر
القليل من الزبده الذائبه
يتم مزج البسكوت بالزبده ويتم ضغطهم فى قاع الكاس الزجاجى بملعقه
الطبقه الثانيه (طبقة جناش الشوكولاته )
1 كوب رقائق شوكولاته
نص كوب كريمة خفق
يتم وضع الكريمه على النار حتى درجة الغليان ثم تبعد عن النار ونضع فيها الشوكولاته ونقلب حتى تذوب الشيكولاته ثم ندعها تبرد قليلا
الطبقه الثالثه (طبقة تشيز كريم زبدة الفول السوادنى )
نص كوب زبدة فول سودانى
120 جرام جبن كريمى ناعم
نص كوب سكر بودره +2 ملعقة سكر بودره
120 جرام توبينج كريم
اخفقى زبدة الفول مع جبن الكريمه ثم اضيفى اليهم السكر البودره حتى يصبح المزيج كريمى ثم اضيفى اليه التوبينج البارد وقلبى حتى يمتزج فقط
لعمل كاس حلى طبقات البارفيه من اسفل لاعلى
– طبقة الاوريو
– طبقة تشيز كريم زبدة الفول السودانى
– طبقة جناش الشوكولاته
– طبقة فتات زبدة الفول السودانى او الشوكولاته (فتات بسكويت ساده)
– طبقة تشيز كريم زبدة الفول السودانى
– طبقة جناس
– طبقة توبينج كريم التزيين
– فتات بسكوت الاوريو او فتات الشوكولاته او الفول السودانى او مكسرات البندق واللوز
ملاحظه
ماهو البارفيه parfait
هو أي حلى مقدم داخل كاس على شكل طبقات وحشوه لينه
فى هذه الوصفه يمكنك الابداع فى تغيير المكونات حسب المتوفر بالبيت بدون التقيد بالوصفه
منقووول
