سمك مقلى فى الفرن صحى ولذيييييييذ
المقادير والطريقة
الكمية والنوع حسب رغيتك
انا استخدمت سمك سلمون وتبلته بثوم مفروم وملح وفلفل وكمون وكزبرة
ورشيته ببهارات الليمون lemon pepper
وغمسته فى الدقيق
ووضعته فى صنية فرن مدهونة زيت ودهنت السمك بالزيت بواسطة الفرشاه
ورشيته مرة اخرى ببهارات الليمون
ودخلته فى الفرن على الرف الاوسط وشغلت الشواية فقط
على درجة حرارة 200 درجة مئوية 400 فهرنهيت الى ان تتحمر لا تقل المدة عن 20 او 25 دقيقة
لو الفرن حامى نزليها فى الرف السفلى لكيلا تحترق منك
ثم نقلبها على الجهه الاخرى ونرشها مرة اخرى ببهارات الليمون وندخلها الفرن الى ان تتحمر ولا تستغرق وقت طويل هذه المرة
ثم تقدم بالهنا والشفا
منقول
