اللحم المسلوق بالتوابل و البهارات للحمية
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
– يتم وضع الماء في القدر المجهز و يترك الماء علي النار حتي الغليان
– ثم يتم وضع اللحم في الإناء بعد تقطيع اللحم الى اربعة شرائح متساويه
– ينزع الريم الذي يطفو على سطح الإناء و لا يترك علي وجه القدر
– يترك قدر اللحم علي النار لمده 15 دقيقه
– ثم يضاف البصل المحشو بالقرنفل و الجزر و الكرات و بقيه المقادير
– و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 15 دقيقه او حتى نضج كل المكونات
– و يقدم اللحم المسلوق بالتوابل و البهارات للحمية
يسلموووووووو الايادي
شكرا لك
بارك الله فيك
اكله طيبه حلو
تسلم الايادي
