المكونات :علبة جلاش+سبانخ مفروم +بهارات(ملح +سماق)+ليمون +قليل من زيت الذرة+بصلة
توضع السبانخ في وعاء وتوضع عليه بصلة مفرومة وملح وسماق وليمون (حسب الرغبة) وهيك السبانخ صار جاهز
ترص ورق الجلااش طبقات (حسب ما انتي حابة سمك العجينة ) وتفرد السبانخ على العجينة وتلف وتمسح صينة الفرن بزيت ذرة خفيف جدا وايضا وجه العجينة وزينت الوجه بالسمسم
وتدخل الفرن بحرارة مناسبة وهيك صارت جاهزة
يسلموو
شكرا لكي
تسلمي يا قمر
