المقادير:
3/4 1 كوب طحين
1 ملعقة كبيره بيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة كاكاوبودره
3/4 كوب من السكر البودرة
3/4 كوب من حبيبات الشيكولاتة
1 كوب حليب
1/3 كوب من الزبده السائحة
1ملعقة صغيرة من الفانيلا
الطريقة :
يسخن الفرن على درجة حراره 195 درجه سيليزيه
يوضع الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و حبيبات الشيكولاتة في إناء كبير
ثم تصب كافة المقادير السائلة معه
تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل.
يوزع الخليط في قوالب المافين المرشوشه بالزيت والطحين حتى لا يلتصق المافن
ثم نزين الوجه بحبيبات الشيكولاتة ثم نضعه في الفرن لمدة من 15- 20 دقيقة
يسلمواااااااااا
شكله يهبل
يسلموووووو
يسلموووووو
يسلموووووو
تسلم الايادي
اللهم صل علي النبي