لمقادير:
– واحد باكيت كنافة.
– نصف كوب زبدة.
– قشطة.
– عين جمل أو جوز حسب الرغبة.
– شيرة ” قطر “.
– فستق مبشور خشن.
الطريقة:
– احضري قالب على شكل مربعات صغيرة وادهني بالزيت.
– ثم اذوبي الزبدة واخلطيها مع الكنافة.
– خذي كمية قليلة من الكنافة وافرديها في قاع القالب، ثم ضعي كمية من القشطة بس تكون بعيدة عن الاطراف، ثم ضعي عين الجمل أو الجوز.
– ضعي الطبقه الأخرى من الكنافة، واضغطي عليها قليلاً من الأطراف لتتماسك، ثم ضعي القليل من الزبدة أو السمن على الوجه.
– ادخليها الفرن من أسفل ثم من أعلى حتى تصبح لونها ذهبيا، ثم اسقى بالشيرة واخرجي من القالب
– ثم قومي بتزين الكنافة بالفستق المبشور وتقدم.
يسلموووووو
جميله
تسلم الايادي
اللهم صل علي النبي