مكونات الدونات:
2 ملعقة كبيرة زبده سايحه
2 كوب دقيق
كوب سكر
ملعقة صغيره بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيره ملح
2 حبه بيض
3/4 كوب زيت ذرة
3/4 كوب حليب مضاف اليه ملعقة خل
ملعقة وربع صغيره فانيليا سائله
مكونات صوص الفراولة:
1/2 كوب فراولة مقطع ارباع
كوب سكر بودره طريقة التحضير:
– لتحضير الدونات:
– يخلط الدقيق, السكر, البيكنج باودر, الملح، ثم تقلب المكونات حتى يختلطوا وتترك جانباً. – يضاف في إناء آخر البيض ثم زيت الذرة ثم الفانيليا السائلة، وتخفق المكونات بالمضرب اليدوي.
-يضاف خليط البيض الى المكونات الجافة وتخلط معاً حتى يمتزجوا جيداً. – تدهن قوالب الدونات بالقليل من الزبدة. – يسكب الخليط فى قوالب الدونات، ثم يتم إدخاله إلى الفرن لمدة 12 دقيقة. -لتحضير صوص الفراولة:
– تضرب الفراولة حتى تفرم جيداً فى الخلاط ثم يضاف السكر البودرة وتضرب المكونات حتى يتكون صوص خفيف . – يخرج الدونات من الفرن ويترك القوالب جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد ثم تخرج قطع الدونات من القوالب. – يسكب الصوص في طبق عميق وتغمس به حبات الدونات بالصوص حتى يتغطي نصفها بصوص الفراوله . وبألف هنا وشفا …….يارب تعجبكم