بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل البسيمة من مطبخي البسيمة العراقية وصفة شهية
طريقة عمل البسيمة من مطبخي البسيمة العراقية وصفة شهية
طريقة عمل البسيمة من مطبخي البسيمة العراقية وصفة شهية
المقادير
***العجينة***
كوب طحين
2كوب مبروش جوز الهند
اكوب سكر
بيضة واحدة
ملعقة طعام بيكنك باودر
كوب حليب
ربع كوب زيت
تخلط المكونات مع بعضها وتوضع في الصينية وتزين بالوز
وندخلها الفرن لمدة ثلاث اربع الساعة على
نار متوسطة وبعد النضج تقطع قع صغيرة ويسكب عليها ماء القطر
***
القطر ((الشيرة))***
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
هيل حبتان
القليل من الزعفران
ملعقة شاي ليمون
يترك على النار من 8ـ10 دقائق
وبالهنا والشفا
تسلم ايديكى ياقمر جارى التنفيذ
تسلم الايادى يا قمر
يمممممممممم امممممم
تسلم ايديك روعة يا سو
تسلم ايديك روعة يا سو
نورتوني ياقمرات
تسلم ايديكي