المقادير:
٢ ثمره برتقال
٣ م-ص نشا
نصف كوب ماء بارد
٢ ثمره جزر
الطريقة:
طريقه عمل مهلبية بالبرتقال و الجزر
يتم بشر الجزر ثم يسلق في كمية قليلة من الماء
و من ثم يتم عصر البرتقال و يضاف اليه الجزر
و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم يذاب النشا في نصف كوب ماء
و يتم اضافه النسا الي البرتقال و الجزر
و تقلب مهلبية بالبرتقال و الجزر حتي يتماسك القوام
و تقدم مهلبية بالبرتقال و الجزر للاطفال
و بالهناء و الشفاء
برتقال
مشكوره كثير علي الاكلات الحلوه وتسلم ايديكي
تسلمى
مبروك التثبيت
مبروك التثبيت
مشكورة يا قمر
شكرا…………………
جميله بس المفروض نضرب الجزر في الخلاط بعد السلق