اكلات واطباق شعبية

المقادير: – 400 غرام من الحمص الجاف المطحون (بالإمكان طحن الكمية، إذا تعذر وجوده جاهزا في المحلات) – لتر ونصف من الماء – فنجان زيت… اقرأ المزيد »القرنطيطة الجزائرية 2024

لسان الخروف المقادير –لسان خروف مسلوق في ماء وملح ومقطع قطع صغيرة -بصل أخضر مقطع -ثوم مفروم -عصير حبة طماطم كبيرة – زيت نباتي –… اقرأ المزيد »كلنا عارفين لسان العصفور لكن عمرك سمعتي عن لسان الخروف 2024

فته الكوارع , طريقه عمل فته الكوارع , طريقه تحضير فته الكوارع روعه الكوارع(الأكارع) هي أقدام البقرة او الخروف ..الخ ويفضل استخدام كوارع البقر الصغير… اقرأ المزيد »فته الكوارع , طريقه عمل فته الكوارع , طريقه تحضير فته الكوارع روعه 2024

اللحمه والمرق المحتويات : نصف كيلوا لحم او اكثر على حسب الرغبه بصل ورق الغار ملعقه ملح ملعقه حوايج ثوم هيل ملعقتين طحين شعير ويمكن… اقرأ المزيد »اكلات يمنية 2024

دولمة على الطريقة البغدادية المقادير على البركة حسب افراد العائلةالمكونات كوسا ورق عنب بصل طماطة بطاطا باذنجان حجم صغير سلق خيارصغير تحفرجميع المكونات الحشوة رز… اقرأ المزيد »دولمة على الطريقة البغدادية 2024