الاوزي

دجاج _ ارز _ ماء بهارات لسلق الدجاج( هيل -قرفه قرنفل- ليمون اسود -شيبه -بصله كامله ملح) خلطه تتبيله الدجاج ( زيت -بودره الزعفران -ملئ… اقرأ المزيد »طريقة عمل الاوزي بالصور 2024

ملاحظة :- هناك ثلاث خطوات لعمل الاوزي باللحم وتتمثل في: – 1- إعداد الأرز. 2- سلق اللحمة . 3- سلق الجزر والبازلاء. – الأرز المستعمل… اقرأ المزيد »طريقه تحضير الاوزي 2024

لإعداد الأوزي على الطريقة السورية، نحتاج المقادير التالية: 2 كوب أرز بسمتي. 2/1 نصف كيلوغرام من اللحم المقطع "بحجم راس العصفور". 2 ملعقتان كبيرتان من… اقرأ المزيد »فطيرة الاوزي السورية,طريقة تحضير الاوزي من المطبخ السوري 2024