المكوّنات طريقة التحضير تُخبز الخضار المقطّعة لمدّة 20 دقيقة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية. يُمزج الحليب مع خلطة البشاميل، مسحوق جوزة الطيب والبصل. يُترك المزيج ليغلي مع التحريك، ثم يُترك على… لازانيا بالبادنجان والكوسا مع صلصة الكريما شي بطير العقل 2024
المكوّنات طريقة التحضير يُجوّف الكوسا والباذنجان الصغير. يُغسلا جيّداً، يُصفّيا ويوضعا جانباً. يُخلط في وعاء الأرز، اللحم، الطماطم، الماء، الملح والتوابل وتوضع المكوّنات جانباً. يُحشى الكوسا والباذنجان الصغير بخليط اللحم والأرز ويُترك 1 سم فارغاً… محشي الكوسا والبادنجان باللحم وحصريا لالكن يا عدلات 2024
المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء رشة من الملح٬ حسب المذاق رشة… البادنجان المغلف باللبن الزبادي المتبل بالثوووووووم 2024