المكوّنات طريقة التحضير تُخبز الخضار المقطّعة لمدّة 20 دقيقة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية. يُمزج الحليب مع خلطة البشاميل، مسحوق جوزة… اقرأ المزيد »لازانيا بالبادنجان والكوسا مع صلصة الكريما شي بطير العقل 2024
المكوّنات طريقة التحضير يُجوّف الكوسا والباذنجان الصغير. يُغسلا جيّداً، يُصفّيا ويوضعا جانباً. يُخلط في وعاء الأرز، اللحم، الطماطم، الماء، الملح والتوابل وتوضع المكوّنات جانباً. يُحشى… اقرأ المزيد »محشي الكوسا والبادنجان باللحم وحصريا لالكن يا عدلات 2024
المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّب في كوب أو… اقرأ المزيد »البادنجان المغلف باللبن الزبادي المتبل بالثوووووووم 2024