الباذنجان

السلام عليكم ورحمة الله المقادير: 3 ثمرات من الطماطم مفرومة (حسب الرغبة) ثمرة باذنجان كبيرة مشوية ثم مهروسة أو مقطعة قطعًا متوسطة بصلة مفرومة خشن… اقرأ المزيد »شوربة الباذنجان بالكريمة 2024

لفائف الباذنجان مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهو: 15 دقيقة تكفي: 4 مقادير لفائف الباذنجان: ● 2 حبة باذنجان كبيرتان ● 1 فص ثوم، مفروم… اقرأ المزيد »طريقة تحضير لفائف الباذنجان, لفائف الباذنجان الشهية 2024

أصابع الكفتة بالباذنجان المكوّنات و المقادير طريقة التحضير تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل… اقرأ المزيد »أصابع الكفتة بالباذنجان 2024

حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم فوائد الحساء كثيرة منها أنه يضفي ليونة ودفئًا للمعدة، وهو مصدر غني بالسوائل ويُعدّ طبقًا صحّيًا ومغذيًا.… اقرأ المزيد »حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم 2024