البامية

المقادير: لحم مخليه من العظام بامية مقمعة ١ فص ثوم ١ م-ص كزبرة مفرومه ١ م-ك صلصة طماطم ١ م-ص ملح و فلفل زيت للقلي… اقرأ المزيد »طريقة تحضير البامية الاردنية 2024

مقادير الاكلة 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي كيس السجق المدخن، مقطع شرائح 6 دبابيس الدجاج ، الملح والفلفل حسب الذوق 1 بصلة حمراء، مقطعة… اقرأ المزيد »طبق الفراخ ، البامية و السجق علي الطريقة الغربية, طريقة طبق الفراخ ، البامية 2024

اول حاجة ببشر بصلة كبيرة واحطها فى إناء مناسب مع ملعقتين سمن واشوحها على النار… لغاية البصلة ما تصفر اروح حاطة عليها قطع اللحم واشوحها… اقرأ المزيد »البامية على طريقتى خطوة خطوة بالصور طريقة البامية من مطبخى 2024

تغسل البامية جيدا ثم تترك فترة فى مصفاة لتخلص من الماء تقمع البامية بازالة الجزء العلوى بشكل هرمى دون ان تقطع الحبة حتى لا تتسرب… اقرأ المزيد »تعلمي حفظ البامية 2024

ا طبعا احنا بفصل الصيف واكيد في كثير خضروات وافضل موسم لتفريزها هو الصيف بحيث نجدها جاهزة في باقي الفصول واخترت اليوم الفاصولياء الخضراء وطريقه… اقرأ المزيد »كيفية حفظ وتفريز الفاصوليا والبامية 2024