المكوّنات 16 ورقة كبيرة من الملفوف الأبيض 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مفرومة 1½ كوب أو 110 غ من… محشي الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقر 2024
المقادير صدر الدجاج: 1 كيلو (بدون جلد وعظم) الفطر: كوب (مقطع قطع صغيرة، للحشوة) البصل: 1 حبة (كبير الحجم، للحشوة) بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة (للحشوة) جبنة شيدر: 6 شرائح (للحشوة) فستق: ربع كوب (مقشر وزبيب… صدور دجاج المحشية بالخضار بصوص الليمون 2024
يخنة الخضار واللحم المقادير: 8 شرائح من لحم الفيليه رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات صغيرة 200 غ من الفطر المقطع جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة كوب من البازيلا بصلة متوسطة مفرومة فصا ثوم مهروسان… يخنة الخضار واللحم 2024
المقادير كوب خضار مشكل 3 كوب أرز مطهي كوب عصاج لحمة مفرومة باشاميل الطريقة وضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز يحضر الباشميل من بودرة الباشميل الجاهزة أو يذوب… ارز بالباشاميل والخضار 2024
المكونات 1 كيلو كوسة 1/2 كيلو بازيلاء 3وحدات جزر 2 حبة بطاطس 1/2 كيلو لحمة مفرومة “عصاج” *البشاميل: 1/2 كوب دقيق 4 ملاعق سمن 3 كوب لبن 2 بيضة ملح وفلفل أسود طريقة التحضير *… قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل 2024