الدجاج

تُعتبر الكبسة من أكثر الأصناف التي يُقدمها المطبخ الخليجي شُهرةً، وتتعدد المسميات لأكلة الكبسة اللذيذة التي تعتمد على الأرز البسمتي طويل الحبة على حسب المنطقة… اقرأ المزيد »طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور 2024

المـقـاديـر 4 قطع صدور دجاج (فيليه) نظيفه ومخليه من العظم والجلد. 200 جرام جبن شيدر مبشور. زيت عباد الشمس أو اي زيت نباتي لقلي الدجاج.… اقرأ المزيد »السيزر سالاد بالدجاج والمايونيز 2024

المقادير : قطع دجاج بالعظم ومنزوعة الجلد ( مضاف عليها صلصلة الصويا ) اني استخدمت صدر دجاجة فقط – بصلة مقطعة قطع صغار – علبة… اقرأ المزيد »بالصور والشرح طريقه عمل الدجاج بالطريقة التايلندية 2024

الدجاج الصيني المقادير: 4 صدور دجاج -خل ابيض – فلفل اسود 2بيض دقيق أبيض 1حبة بصل شرايح – 3فصوص ثوم شرايح- زنجبيل مبشور قطعة صغيرة… اقرأ المزيد »الدجاج الصيني 2024

المكوّنات 250 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى شرائح طويلة ورفيعة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً… اقرأ المزيد »شوربة الفريكة مع خلاصة الدجاج 2024