حلوى ام علي هي عبارة عن رقائق عجين و الحليب و بعض المكسرات. نسبت هذه الحلوى الى زوجة عز الدين ايبك اول سلاطين المماليك بعد الايوبيين ،و هو ايضا زوج شجرة الدر الذي تزوجته بسبب… ام على طريقة عمل ام على وصفه الشيف اسامة لعمل ام على 2024

بنات اللى كانت بتدور ع شيف محمد حامد زيى ومش عارفة بيقدم برنامج ع قناة ايه..انا لسه عارفة حالا وقولت اعرف العدولات اللى متعرفش هو بيجى ع قناة اسمها ليبيا تى فى فى برنامج اسمه… كل العدولات اللى بيحبوا يتابعوا الشيف محمد حامد تجمع هنا 2024

المكوّنات طريقة التحضير تُغمر الفاصوليا المجفّفة بالماء البارد لليلة كاملة، ثم تُصفّى وتوضع في قدر. تُضاف كمية من الماء البارد لغمرها، وتوضع على النار حتى تغلي ويُضاف إليها البصل والجزر وورق الغار. تُترك على نار… صدور الدجاج مع صلصة اللفت والفاصوليا البيضاء من مطبخ الشيف نسومه 2024

المقادير: ١ كوب دقيق ١ حبه بيض ١ م-ص خميره فوريه ١ م-ص ملح ١ م-ص سكر نصف كوب زيت زيتون الطريقة: طريقه عمل الحواوشي للشيف شربيني يتم خلط المقادير سويا حتي يمتزج الدقيق مع… الحواوشي علي طريقة الشيف شربيني 2024