محشي الكوسا بالصلصة الحمرا 2024
المكوّنات طريقة التحضير يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً. يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. تُرفع عن النار ويُضاف إليها… محشي الكوسا بالصلصة الحمرا 2024