معجنات المطبخ العراقي بالعسل والطحين 2024
المقادير كيلو طحين رقم واحد وبالعراقي طحين صفر ملح ماء حسب احتياج العجين دافي مائل للبارد طريقة العمل تعجن العجينة بالماء والملح بحيث تكون قوية نوعا ما وهذه ملاحظة مهمة لنجاح الكاهي لازم يكون العجين… معجنات المطبخ العراقي بالعسل والطحين 2024