طورطيه بالبطاطا والكفته 2024
المقادير بطاطا _ بصل _ كفتة _بيض _بقدونس _ دقيق ملح كمون فلفل حار زعفران الزبدة والزيت الطريقة نصلق الباطاطا ونهرسها جيدا نضع فوقها التوابل والبقدونس ونتركها جانبا الحشوة نضع القليل من الزيدة في مقلاة… طورطيه بالبطاطا والكفته 2024