اللحمة

المكونات – 2 كوب ارز بسمتى – 1/4ك لحمةمفرومة – كوب ذرة صفراء – ملعقتين زبدة – ملعقتين صلصة – بصلة مفرومة – 3 كوب… اقرأ المزيد »أرز باللحمة والذرة 2024

المكوّنات طريقة التحضير يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه. يُضاف البصل، والفلفل الأسود، والقرفة، وحبّات الهال،… اقرأ المزيد »مرق الباميا مع اللحمة 2024

المقادير: -نصف كيلوغراماً من كتف الضأن، منزوعة العظم والدهن ومقطعة إلى 4 قطع -ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة -ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة -ملعقة… اقرأ المزيد »يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة 2024

المقادير : كيلو عدس أسود منقى ومغسول بصلة كبيرة رأس ثوم نصف كيلو لحم مفروم فلفل شطة ملح سمن الطريقة : يسلق العدس بعد نقعه… اقرأ المزيد »عدس باللحمة المفرومة 2024