ارز باللحم والحمص ع الطريقة السعودية 2024
المكوّنات طريقة التحضير يوضع الماء وقطع لحم الغنم في قدر كبير، ويُغلى المزيج وتُزال الرغوة عند ظهورها. يُضاف اللايم المُجفّف، والقرفة وكافة التوابل. يُغطّى القدر وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة ½1 ساعة أو حتى ينضج… ارز باللحم والحمص ع الطريقة السعودية 2024